八洲夏のギフト

大切な人の食卓を笑顔で飾る八洲自慢の厳選ギフト。
お届けする鮪は、漁場にこだわった天然もの。
高級鮨店などでしか味わえない、極みの逸品です。
夏のごあいさつを添えて、お贈りください。

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南鮪

南緯40度の南大西洋はケープタウン沖の大海原にて、
年間で最も脂の乗る5〜6月に漁獲された天然南鮪です。

本鮪

北緯60度、北大西洋のアイルランド沖にて最も脂の乗る
10〜11月に漁獲された天然の本鮪です。

鮭

東カムチャッカ海域で漁獲された脂の乗った天然の紅鮭です。
獲れたてを船上でさばき塩を塗り冷凍保存することで鮭の旨みに長時間、塩を馴染ませます。
さらに使いやすいように切身にし、一切れずつ真空包装した状態でお届けします。